11月2日，由國(guó)家林草局指導(dǎo)，甘肅省隴南市委市政府、甘肅省林草局、中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)主辦的“2022年中國(guó)油橄欖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇”在甘肅省隴南市通過(guò)線上線下結(jié)合的方式舉行。中國(guó)工程院院士、中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所蔣劍春研究員，中國(guó)林科院林業(yè)研究所張建國(guó)研究員，中國(guó)科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所邸多隆研究員等7位國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家應(yīng)邀作主旨報(bào)告。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

　　邸多隆研究員作了題為“‘甘味’橄欖油品質(zhì)特征評(píng)價(jià)與品牌保障體系建設(shè)關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”的主旨報(bào)告，分別從國(guó)內(nèi)外橄欖油研究趨勢(shì)、隴南橄欖油品質(zhì)特征挖掘、高品質(zhì)橄欖油品質(zhì)保障體系建設(shè)和橄欖油鑒偽與識(shí)別技術(shù)體系構(gòu)建與應(yīng)用等方面分享了團(tuán)隊(duì)近年來(lái)的研究成果，圍繞產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)提出了意見(jiàn)建議。

邸多隆作報(bào)告

　　油橄欖(Olea europaea L.)是世界著名的木本油料樹(shù)種，有4000多年的栽培歷史。橄欖油是地中海膳食模式的特點(diǎn)之一，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和功能活性成分，素有“植物油皇后”的美譽(yù)。全球油橄欖主要種植品種約320種，種植面積約1000萬(wàn)公頃。我國(guó)自1964年開(kāi)始由云南首次引種栽培油橄欖，現(xiàn)全國(guó)廣泛栽培的品種有20多種，種植面積大約為155萬(wàn)畝，主要集中在甘肅、四川、云南等地。全球年產(chǎn)橄欖油約300萬(wàn)噸，我國(guó)年橄欖油消費(fèi)量約6萬(wàn)噸，并以10~12%速度快速增長(zhǎng)。

　　甘肅隴南油橄欖種植基地面積、鮮果產(chǎn)量、初榨油產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益均居全國(guó)第一。武都油橄欖榮獲中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，甘肅隴南是國(guó)家油橄欖示范基地，享有“中國(guó)油橄欖之鄉(xiāng)”“中國(guó)油橄欖之都”的美譽(yù)。隴南油橄欖和橄欖油已成為我國(guó)油橄欖領(lǐng)域的名片，隴南橄欖油已成為“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品形象代表之一。

                                                          油橄欖種植基地                             油橄欖鮮果                                     橄欖油

　　蘭州化物所藥用植物高值化利用國(guó)家地方聯(lián)合工程中心(中科院西北特色藥用植物資源化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室), 在國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、甘肅省重大科技專(zhuān)項(xiàng)、云南省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃等項(xiàng)目的支持下，面向我國(guó)油橄欖產(chǎn)業(yè)重大技術(shù)需求，以“聚焦油橄欖產(chǎn)業(yè)高技術(shù)創(chuàng)新、助推油橄欖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為目標(biāo)，長(zhǎng)期致力于油橄欖化學(xué)成分、功能活性、質(zhì)量評(píng)價(jià)等方面的應(yīng)用基礎(chǔ)研究和大健康產(chǎn)品創(chuàng)制的應(yīng)用開(kāi)發(fā)。通過(guò)多年研究取得了系列研究成果，先后獲得省部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，發(fā)表油橄欖相關(guān)科研論文60余篇，申請(qǐng)和授權(quán)國(guó)內(nèi)發(fā)明專(zhuān)利40余件，制訂國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。

利用HPLC-MS/MS新方法分析不同主產(chǎn)區(qū)橄欖油中9種特征酚類(lèi)成分

基于GC-IMS技術(shù)的不同等級(jí)橄欖油區(qū)分模型及鑒別技術(shù)